Вуха в мультиварці

Вуха в мультиварці: хитрощі і корисні поради

  • Як пряних добавок до вусі в мультиварці зазвичай використовують петрушку і лавровий лист. Але можна поекспериментувати і покласти трохи кмину: смак стане своєрідним.
  • Щоб вуха придбала бурштиновий колір, можна додати трохи шафрану або куркуми. Тільки не перестарайтеся: ці прянощі надають не тільки колір, але і своєрідний аромат.
  • Щоб швидше відмити руки або посуд від рибного запаху, скористайтесь холодною водою та звичайним кусковим милом, краще навіть господарським. Якщо не допомогло, протріть посуд шкоринкою чого-небудь з цитрусових.
  • Якщо ваші домашні не люблять морква цибуля або в супі, покладіть в полотняний або марлевий мішечок і варіть в такому вигляді: потім буде легко все дістати. Ну і, звичайно, бульйон можна просто процідити.