Випічка з вишнею
Шарлотка – найпростіша випічка з вишнею
Шарлотка – пиріг, які необов’язково готувати тільки з яблуками. Можна додавати різні ягоди і фрукти, спробуйте зробити випічку з вишнями. В основі рецепту класичний бісквіт.
Інгредієнти
• 1 стакан вишні;
• 4 яйця;
• 1 склянка борошна;
• 1 склянка цукру;
• 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування
1. Виймаємо з ягід кісточки, залишаємо їх у друшляку. Вишня повинна бути напоготові, так як тісто чекати не буде.
2. Відразу ж нагріваємо духовку на 180.
3. Збиваємо яйця з рецептурним цукром до щільної піни. Не менше 8 хвилин міксером.
4. Просіваємо борошно, змішати з розпушувачем і вводимо в тісто. Одну ложку залишаємо. Акуратно розмішуємо рукою.
5. Вишню присипаємо залишено борошном і вводимо в тісто, перемішуємо.
6. Викладаємо масу в змащену форму.
7. Випікаємо півгодини до готовності.