Випічка з вишнею

Шарлотка – найпростіша випічка з вишнею

Шарлотка – пиріг, які необов’язково готувати тільки з яблуками. Можна додавати різні ягоди і фрукти, спробуйте зробити випічку з вишнями. В основі рецепту класичний бісквіт.

Інгредієнти

• 1 стакан вишні;

• 4 яйця;

• 1 склянка борошна;

• 1 склянка цукру;

• 0,5 ч. л. розпушувача.

Приготування

1. Виймаємо з ягід кісточки, залишаємо їх у друшляку. Вишня повинна бути напоготові, так як тісто чекати не буде.

2. Відразу ж нагріваємо духовку на 180.

3. Збиваємо яйця з рецептурним цукром до щільної піни. Не менше 8 хвилин міксером.

4. Просіваємо борошно, змішати з розпушувачем і вводимо в тісто. Одну ложку залишаємо. Акуратно розмішуємо рукою.

5. Вишню присипаємо залишено борошном і вводимо в тісто, перемішуємо.

6. Викладаємо масу в змащену форму.

7. Випікаємо півгодини до готовності.