Ватрушка в мультиварці

Королевська ватрушка в мультиварці з родзинками

Спрощений варіант королівської ватрушки в мультиварці. На активну частину піде близько десяти хвилин. Єдине, що потрібно зробити заздалегідь – це замочити родзинки.

Інгредієнти

• 0,1 кг масла;

• 10 ложок борошна;

• 0,3 склянки цукру;

• 1,5 ч. л. розпушувача.

В начинку:

• 500 грам сиру;

• 0,5 склянки цукру;

• 3 яйця;

• 70 грам родзинок.

Приготування

1. Скидаємо в миску розм’якшене масло, додаємо всі інші продукти для тіста і просто розтираємо руками. Вийде волога крихта. Можна використовувати комбайн для перетирання, буде ще простіше.

2. Змішуємо всі інгредієнти для сирної начинки.

3. Родзинки потрібно було заздалегідь залити теплою водичкою. Виноградини стануть соковитими і великими. Віджимаємо, додаємо до сиру в останню чергу.

4. Висипаємо в каструлю половину крихт, можна трохи більше. Притискаємо рукою, ущільнюючи корж.

5. Тепер йде сирна начинка з родзинками.

6. Зверху залишки крихт. От і все!

7. Випікається така ватрушка 50-60 хвилин. Відразу з чаші діставати випічку не варто, даємо трохи охолонути, щоб ніжна начинка стала міцнішою.