Варення з винограду з кісточками

Варення з винограду з кісточками – хитрощі приготування і корисні поради

• Не лінуйтеся прибирати з поверхні варення утворюється при варінні піну, інакше заготовки не простоять довго.

• Щоб цільні ягідки не лопалися, обов’язково після просушування пробивайте їх в декількох місцях.

• Для більш швидкої стерилізації банок використовуйте духовку. Промиті банки встановіть на решітку і витримайте при 150 градусах чверть години. Потім охолодіть при відкритих дверцятах і вже охолоджену тару розливайте варення.