Варення з винограду з кісточками
Варення з винограду з кісточками – хитрощі приготування і корисні поради
• Не лінуйтеся прибирати з поверхні варення утворюється при варінні піну, інакше заготовки не простоять довго.
• Щоб цільні ягідки не лопалися, обов’язково після просушування пробивайте їх в декількох місцях.
• Для більш швидкої стерилізації банок використовуйте духовку. Промиті банки встановіть на решітку і витримайте при 150 градусах чверть години. Потім охолодіть при відкритих дверцятах і вже охолоджену тару розливайте варення.