Торти з шоколадок

Горіховий торт з шоколадок без випічки (з печивом)

Інгредієнти:

• дві ложки меду;

• 50 гр. білого непористі шоколаду;

• пісочне сухе печиво – 200 гр.;

• молочні шоколадні плитки, темні – 400 гр.;

• 250 мл жирних, рідких вершків;

• темне сухе какао – 100 гр.;

• жменю ядер волоського горіха;

• півпачки високожирних олії.

Спосіб приготування:

1. Білий шоколад і печиво дрібно розламайте і зберіть в миску. Додайте товчені горіхи, перемішайте.

2. В окрему миску через крупну тертку потріть темний шоколад.

3. Перелийте вершки в каструлю, додайте нарізане масло, мед і поставте на помірно-середній вогонь. Коли знову додані складові розтануть, доведіть суміш до кипіння і відразу перелийте до темного шоколаду, розмішайте.

4. Злегка остудіть шоколадну масу і з’єднайте її з сумішшю з печива, білого шоколаду та горіхів.

5. Роз’ємну форму вистелити плівкою, перелийте в неї шоколадну масу і помістіть в холодильник на дві години.

6. Після цього викладіть торт з форми на блюдо, присипте його поверхню какао і подавайте.