Торти з шоколадок
Горіховий торт з шоколадок без випічки (з печивом)
Інгредієнти:
• дві ложки меду;
• 50 гр. білого непористі шоколаду;
• пісочне сухе печиво – 200 гр.;
• молочні шоколадні плитки, темні – 400 гр.;
• 250 мл жирних, рідких вершків;
• темне сухе какао – 100 гр.;
• жменю ядер волоського горіха;
• півпачки високожирних олії.
Спосіб приготування:
1. Білий шоколад і печиво дрібно розламайте і зберіть в миску. Додайте товчені горіхи, перемішайте.
2. В окрему миску через крупну тертку потріть темний шоколад.
3. Перелийте вершки в каструлю, додайте нарізане масло, мед і поставте на помірно-середній вогонь. Коли знову додані складові розтануть, доведіть суміш до кипіння і відразу перелийте до темного шоколаду, розмішайте.
4. Злегка остудіть шоколадну масу і з’єднайте її з сумішшю з печива, білого шоколаду та горіхів.
5. Роз’ємну форму вистелити плівкою, перелийте в неї шоколадну масу і помістіть в холодильник на дві години.
6. Після цього викладіть торт з форми на блюдо, присипте його поверхню какао і подавайте.