Торт «Зебра» на кефірі: рецепти і секрети приготування смачного десерту. Як швидко і смачно приготувати торт «Зебра» на кефірі

Рецепт 2. Торт «Зебра» на кефірі в мультиварці

Інгредієнти:

• 365 г цукру;

• 225 г вершкового масла;

• борошно – 330 г;

• яйце – 4 шт.;

• 30 г какао-порошку;

• 15 г соди;

• 260 мл кефіру;

• 45 мл рослинного масла.

Спосіб приготування:

1. Збивають яйця з цукром міксером до пишної білосніжною маси.

2. Вливають до яєць розтоплене і охолоджене вершкове масло, збивають ще трохи.

3. Додають кефір, все добре розмішують ложкою.

4. Потихеньку вводять у масу борошно з содою, постійно перемішуючи тісто ложкою.

5. Вимішують до полугустой однорідної маси.

6. Ділять тісто на дві однакові частини, в одну всипають какао-порошок і добре перемішують.

7. Ємність мультиварки змащують рослинним маслом.

8. Великою ложкою викладають в середину ємності спочатку біле тісто, потім зверху шоколадне, і так повторюють, поки не закінчиться тісто.

9. Регулюють апарат на режим «випічка», час 30 хвилин, випікають із закритою кришкою.

10. Після звукового сигналу мультиварки дають торту трохи охолонути і виймають з ємності, розрізають на порційні шматки і подають до столу.