Торт медовик в домашніх умовах
Торт медовик в домашніх умовах з чорносливом
Інгредієнти
розпушувач – 22 р
мигдаль – 145 г
кефір – 310 г
борошно – 245 г
сметана – 520 г
цукор – 440 г
яйце куряче – 2 шт.
мед – 40 г
чорнослив – 135 г
подрібнені горіхи – 165 г
Спосіб приготування
1. Чорнослив замочити у воді.
2. Борошно просіяти через сито.
3. Додати 300 г цукру.
4. Влити кефір.
5. Вбити яйця.
6. Викласти мед.
7. Всипати розпушувач. Збити суміш міксером.
8. Форму змастити маргарином.
9. Вилити 8 ложок тесту.
10. Духовку розігріти до 180 градусів.
11. Поставити туди форму з тестом.
12. Таким чином випікати залишки тіста.
13. Готові коржі охолодити.
14. Сметану змішати з цукром.
15. Покласти чорнослив.
16. Дрібно нарубати мигдаль.
17. Збити масу за допомогою міксера. Дати постояти.
18. На коржі нанести крем.
19. Посипати зверху горіхами.
20. Скласти коржі в стопку.
21. Обмазати кремом боки. Притрусити шматочками горіхів.
22. Прикрасити зверху крихтою мигдалю.
23. Залишити на 20 хвилин в теплі.
24. Відправити випічку в холодильник.
25. Торт медовик в домашніх умовах з чорносливом готовий до споживання.
26. Подавати з гарячим чаєм.