Торт медовик в домашніх умовах

Торт медовик в домашніх умовах з чорносливом

Інгредієнти

розпушувач – 22 р

мигдаль – 145 г

кефір – 310 г

борошно – 245 г

сметана – 520 г

цукор – 440 г

яйце куряче – 2 шт.

мед – 40 г

чорнослив – 135 г

подрібнені горіхи – 165 г

Спосіб приготування

1. Чорнослив замочити у воді.

2. Борошно просіяти через сито.

3. Додати 300 г цукру.

4. Влити кефір.

5. Вбити яйця.

6. Викласти мед.

7. Всипати розпушувач. Збити суміш міксером.

8. Форму змастити маргарином.

9. Вилити 8 ложок тесту.

10. Духовку розігріти до 180 градусів.

11. Поставити туди форму з тестом.

12. Таким чином випікати залишки тіста.

13. Готові коржі охолодити.

14. Сметану змішати з цукром.

15. Покласти чорнослив.

16. Дрібно нарубати мигдаль.

17. Збити масу за допомогою міксера. Дати постояти.

18. На коржі нанести крем.

19. Посипати зверху горіхами.

20. Скласти коржі в стопку.

21. Обмазати кремом боки. Притрусити шматочками горіхів.

22. Прикрасити зверху крихтою мигдалю.

23. Залишити на 20 хвилин в теплі.

24. Відправити випічку в холодильник.

25. Торт медовик в домашніх умовах з чорносливом готовий до споживання.

26. Подавати з гарячим чаєм.