Сухарики в домашніх умовах
Рецепт 5: Сухарики в домашніх умовах з часником і зеленню
Використовуємо будь-який хліб. Зелень також вибираємо на свій смак. Це може бути звична для нас петрушка або кріп. А можна зробити сухарики в домашніх умовах з орегано, прованськими травами, розмарином, базиліком.
Інгредієнти
• 400 грамів хліба;
• 4 зубки часнику;
• 1 стіл. л. сушених трав;
• 40 мл олії;
• сіль.
Приготування
1. Відразу розтираємо часник і з’єднуємо з маслом. Даємо ароматного соусу настоятися, поки займаємося нарізкою.
2. Сухарики робимо будь-якого розміру і форми. Якщо використовується білий хліб, то можна не дрібнити. Смачно виходить навіть якщо просто змастити стандартні скибочки ароматною масою і підсушити в духовці.
3. Змочуємо руки часниковим маслом і починаємо перебирати руками шматочки. Повторюємо процедуру, поки не закінчиться соус.
4. Потім посипаємо шматочки сіллю і зеленню, акуратно перемішуємо. Так як вони вже маслянисті, спеції будуть чудово утримуватися.
5. Викладаємо заготовки на листи і готуємо в духовці.