Сосиски в тісті
Рецепт 6: Сосиски в листковому тісті з сиром
Приготування приголомшливо смачних сосисок в листковому тісті з сиром всередині. Особливої пікантності випічці надає гірчиця, яку при бажанні можна замінити кетчупом або хріном.
Інгредієнти
• 600-700 грамів тесту;
• 7 сосисок;
• 7 шматочків сиру;
• 1 ложка гірчиці;
• 1 яйце.
Приготування
1. Сосиски з сирною начинкою краще робити закритими, щоб наповнення не витікало і все залишилося всередині.
2. Розкачуємо тісто як можна тонше, нарізаємо прямокутниками, довжина яких на 2-3 сантиметри повинна бути більше, ніж сама сосиска.
3. Кожну сосиску розрізаємо вздовж на 2 частини.
4. Одну частину сосиски змащуємо гірчицею, кладемо шматок сиру і накриваємо другою половинкою.
5. Такий бутерброд укладаємо на прямокутник з тіста і защипуємо як пиріжок.
6. Маємо заготовки на деко, змащуємо яйцем, можна посипати кунжутом або насінням і відправляємо на випічку в духовку. Приємного апетиту!