Сосиски в тісті

Рецепт 4: Сосиски в тісті в духовці по-англійськи «Заливні»

Виявляється, щоб зробити смачні сосиски в духовці, необов’язково займатися ліпленням тіста і обмотуванням ковбасок. Англійці придумали спрощений варіант популярного страви.

Інгредієнти

• 10 сосисок;

• 4 яйця;

• 1,5 склянки борошна;

• 1 ст. л. олії;

• 1 пакетик розпушувача;

• 1 стакан води;

• сіль, перчик.

Приготування

1. Наливаємо в форму масло, викладаємо очищені сосиски так, щоб вони не стикалися один з одним. Відправляємо в духовку на 5 хвилин, щоб вони злегка підсмажилися. Готуємо при 180 градусах.

2. Робимо холодець тісто. Для цього збиваємо яйця з сіллю і перцем, додаємо молоко і борошно з розпушувачем, які потрібно обов’язково просіяти.

3. Дістаємо наші сосиски, заливаємо масою і знову відправляємо в духовку. На цей раз печемо до повної готовності.

4. Готової випічки даємо трохи охолонути, потім нарізаємо як пиріг.