Сосиски в тісті
Рецепт 4: Сосиски в тісті в духовці по-англійськи «Заливні»
Виявляється, щоб зробити смачні сосиски в духовці, необов’язково займатися ліпленням тіста і обмотуванням ковбасок. Англійці придумали спрощений варіант популярного страви.
Інгредієнти
• 10 сосисок;
• 4 яйця;
• 1,5 склянки борошна;
• 1 ст. л. олії;
• 1 пакетик розпушувача;
• 1 стакан води;
• сіль, перчик.
Приготування
1. Наливаємо в форму масло, викладаємо очищені сосиски так, щоб вони не стикалися один з одним. Відправляємо в духовку на 5 хвилин, щоб вони злегка підсмажилися. Готуємо при 180 градусах.
2. Робимо холодець тісто. Для цього збиваємо яйця з сіллю і перцем, додаємо молоко і борошно з розпушувачем, які потрібно обов’язково просіяти.
3. Дістаємо наші сосиски, заливаємо масою і знову відправляємо в духовку. На цей раз печемо до повної готовності.
4. Готової випічки даємо трохи охолонути, потім нарізаємо як пиріг.