Сосиски в тісті
Рецепт 9: Сосиски в дріжджовому тесті з сиром і цибулею
Рецепт пікантних сосисок у дріжджовому тісті. Начинка виходить соковита, ароматна. Тісто беремо будь-яку, можна використовувати покупне або зробити за попереднім рецептом.
Інгредієнти
• 1 кг дріжджового тіста;
• 8-12 сосисок;
• 4 цибулини;
• 200 грамів сиру;
• 2 ложки майонезу;
• 3 ложки олії;
• 1 яйце для змащування;
• 1 ложка насіння кунжуту.
Приготування
1. Шаткуємо цибулю чверть кільцями, обсмажуємо на сковороді до примарність з додаванням будь-якої олії. Остуджуємо.
2. Трьом сир і перемішуємо з цибулею, за смаком можна посолити і додати перець, сушену зелень кропу.
3. Розкачуємо з тіста коржик, кладемо сосиску і зверху сирну начинку з цибулею. Защипуємо зверху, залишаючи отвори з боків.
4. Викладаємо на деко і далі як зазвичай. Даємо підійти, змащуємо, посипаємо насінням кунжуту і ставимо випікатися.