Сосиски в тісті

Рецепт 9: Сосиски в дріжджовому тесті з сиром і цибулею

Рецепт пікантних сосисок у дріжджовому тісті. Начинка виходить соковита, ароматна. Тісто беремо будь-яку, можна використовувати покупне або зробити за попереднім рецептом.

Інгредієнти

• 1 кг дріжджового тіста;

• 8-12 сосисок;

• 4 цибулини;

• 200 грамів сиру;

• 2 ложки майонезу;

• 3 ложки олії;

• 1 яйце для змащування;

• 1 ложка насіння кунжуту.

Приготування

1. Шаткуємо цибулю чверть кільцями, обсмажуємо на сковороді до примарність з додаванням будь-якої олії. Остуджуємо.

2. Трьом сир і перемішуємо з цибулею, за смаком можна посолити і додати перець, сушену зелень кропу.

3. Розкачуємо з тіста коржик, кладемо сосиску і зверху сирну начинку з цибулею. Защипуємо зверху, залишаючи отвори з боків.

4. Викладаємо на деко і далі як зазвичай. Даємо підійти, змащуємо, посипаємо насінням кунжуту і ставимо випікатися.