Шоколадний пиріг в мультиварці

Шоколадний пиріг в мультиварці з грушею на кефирном тесті

Варіант солодкого пирога з тесту на кефірі. Замість груші в нього можна додати яблуко або банан, з ними теж виходить смачно.

Інгредієнти

• 1 ст. цукру;

• 2 ст. борошна;

• 2 яйця;

• 2 ложки какао;

• 1 ч. л. кориці;

• 1 ч. л. розпушувача;

• 0,5 ч. л. соди;

• 2 груші;

• 30 мл олії.

Приготування

1. Соду запускаємо в кефір, розмішуємо.

2. Яйця розбиваємо в велику ємність, додаємо цукор і відразу можна залити кефір. Збиваємо хвилини дві або три.

3. Додаємо рослинне масло.

4. У борошно насипати порошок какао і слідом розпушувач, розмішуємо в сухому вигляді. Після цього вводимо в тісто, додаємо рослинне масло.

5. Груші промиваємо і витираємо. Нарізами тонкими пластинками до п’яти міліметрів.

6. Викладаємо у змащену каструльку від мультиварки шар груш, присипаємо корицею і поливаємо шоколадним тестом.

7. Потім знову йде шар з груш і все заливається залишками тіста. Не забуваємо шматочки присипати порошком кориці.

8. Включаємо випічку. Готуємо пиріг 70 хвилин.

9. Потім перевертаємо на плоске блюдо, груші будуть зверху. Остуджуємо.