Шоколадний пиріг в мультиварці

Шоколадний пиріг в мультиварці з плиткою

Щоб приготувати такий пиріг, потрібна плитка темного шоколаду. Порошок какао теж знадобиться, бажано брати темний продукт і без цукру в складі.

Інгредієнти

• три яйця;

• 200 г масла (1 пачка);

• 180 г цукру;

• борошна 1,5 ст.;

• один пакетик (10 гр.) розпушувача;

• 100 грам шоколаду;

• 2 ложки какао;

• 3 ложки води.

Приготування

1. Змащуємо каструлю мультиварки шматочком масла, решта скидаємо в зручну ємність і розтоплюємо до рідкої консистенції. Залишаємо остигати.

2. Ламаємо шоколад шматочками, розтоплюємо. Бажано це зробити на водяній бані, в мікрохвильовці виходить нерівномірно.

3. Розводимо какао трьома ложками води, які зазначені в рецептурі. Відправляємо до розтопленого шоколаду.

4. Змішуємо цукор з яйцями. Трохи збиваємо і додаємо розтоплене масло.

5. Додаємо шоколадну суміш з плитки і розведеного какао, збиваємо ще раз.

6. Додаємо просіяне з розпушувачем борошно, замішуємо тісто.

7. Перекладаємо коричневу масу в каструлю.

8. Закриваємо, печемо годину.

9. Потім залишаємо на підігріві ще на півгодини. Це дуже важливо, в пирозі повинна розподілитися волога.

10. Викладаємо на решітку і остуджуємо. Можна зверху полити глазур’ю або змастити шоколадною пастою.