Шоколадний пиріг в мультиварці

Шоколадний пиріг в мультиварці з вишнею

Замість вишні для цього шоколадного пирога можна використовувати черешню, смородину або чорницю. Теж вийде смачно. Тісто готується найпростіше за бисквитному типу. Якщо немає розпушувача, то замінюємо порошок гашеного содою.

Інгредієнти

• 2 ложки какао;

• 0,15 кг вишні;

• 3 яйця;

• 4 ложки борошна;

• 0,5 склянки цукру;

• 0,5 ч. л. розпушувача;

• 1 ч. л. масла.

Приготування

1. Виймаємо каструльку з мультиварки, змащуємо і повертаємо назад.

2. Також відразу підготуємо вишні. Ягідки помиємо, видалимо кісточки, залишимо в друшляку. Можна використовувати заморожені і консервовані вишні. У такому разі даємо добре стекти соку.

3. Готуємо тісто. Як і належить бісквіту, змішуємо яйця і цукор, включаємо міксер на повну потужність і збиваємо до стійкої піни.

4. Змішуємо всі сипучі інгредієнти, відправляємо до яєць.

5. Розмішуємо тісто з борошном, акуратно і недовго, достатньо три рази провести ложкою за годинниковою стрілкою.

6. Додаємо ягоди і розмішуємо ще раз.

7. Перекладаємо все в мультиварку, включаємо і готуємо 40 хвилин.

8. Відкриваємо кришку, даємо пирога трохи постояти.

9. Якщо захочеться зробити випічку більш соковитою, то просочуємо корж вишневим компотом.