Шоколадний пиріг в мультиварці
Шоколадний пиріг в мультиварці без яєць
Рецептура простого пирога, для якого навіть не знадобляться яйця. Випічка волога, соковита, не вимагає яких-небудь доповнень, начинок, помазок.
Інгредієнти
• 3 ложки какао;
• 1 ч. л. розчинної кави;
• 1 стакан води;
• 1,5 склянки борошна;
• 50 мл олії;
• 1 ч. л. розпушувача;
• сіль, ваніль;
• 1 склянку цукру.
Приготування
1. Змішуємо в мисці кави і какао, додаємо до них сіль, трішки ванілі і насипаємо розпушувач. Відставляємо.
2. В іншій мисці з’єднуємо воду з цукром. Додаємо масло. У класичному рецепті використовується кукурудзяна олія, але можна робити і з соняшниковою.
3. Тепер потрібно об’єднати обидві суміші.
4. Розмішуємо ложкою не менше трьох хвилин. Маса стане однорідною і трохи блискучою.
5. Залишається викласти тісто в каструльку мультиварці. Перед цим не забуваємо її змастити.
6. Закриваємо і печемо 70 хвилин.
7. Готовий пиріг охолодити перед подачею, бажано на решітці, щоб низ не відсирів.