Що приготувати з яблук – рецепт домашньої пастили
Пастила – чудове ласощі з яблук, яке готується нескладно і дуже довго зберігається. Така заготовка не містить ніяких консервантів і набагато корисніше покупних солодощів.
Інгредієнти
• 2 кг яблук;
• 1 ч. л. масла.
Приготування
1. Яблука нарізаємо шматочками, перекладаємо на деко, застелене фольгою.
2. Зверху накриваємо другим шматком фольги.
3. Отруюємо в духовку і запікаємо близько півгодини при 170 градусах.
4. Остуджуємо, протираємо яблука крізь сито. Хоча, деякі господині просто подрібнюють масу блендером.
5. Змащуємо аркуш пергаменту, кладемо на деко або на дошку.
6. Розмазуємо яблучну масу тонким шаром близько трьох міліметрів.
7. Сушимо на сонці до готовності. Або в духовці при найменшій температурі.
