Що приготувати з яблук – рецепт домашніх слойок
Слойки з яблуками – смакота, яку під силу будь-якій людині. Готове тісто в цьому допоможе. Знадобиться одна упаковка, вагою до 0,5 кг
Інгредієнти
• 1 пачка тесту;
• 0,5 кг яблук;
• 1 ч. л. кориці;
• 120 грамів цукру;
• 1 яйце.
Приготування
1. Виймаємо тісто на стіл, розгортаємо. Якщо напівфабрикат заморожений, то робимо це заздалегідь.
2. Розкочуємо пласт до трьох міліметрів.
3. Збиваємо виделкою яйце.
4. Яблука нарізаємо дрібними кубиками. Можна натерти стружкою.
5. Вводимо в начинку цукор з корицею і відразу починаємо ліпити слойки, поки не виділився сік.
6. Нарізаємо розкатаний пласт прямокутниками. Розмір будь-який.
7. Великий пензлем швидко змащуємо тісто яйцем.
8. Раскидываем яблучну начинку. Стежимо, щоб скрізь потрапило однаково і всіх шматочках вистачило фруктів.
9. Защипуємо слойки. Можна скласти навпіл або навскоси. Вийдуть прямокутники і трикутники відповідно.
10. Перекладаємо на деко. Змащуємо верх яйцем, яке має ще залишитися.
11. Відправляємо випікатися. Температура для слойок 200, готуємо до рум’яної скоринки.
