Що приготувати з яблук – рецепт смачної шарлотки
Саме просте і смачне, що приготувати з яблук – спекти шарлотку. Рецепт знаменитого пирога, який перевірений часом і завжди виходить.
Інгредієнти
• 3 яблука;
• 4 яйця;
• 0,2 кг цукру;
• 1 ложка соку лимона;
• 0,2 кг борошна;
• ваніль;
• 0,5 ч. л. розпушувача.
Приготування
1. Духовку потрібно відразу поставити нагріватися. Температура 180 °C.
2. Яблука очищаємо, нарізаємо шматочками середнього розміру. Збризкуємо лимонним соком.
3. У миску розбиваємо яйця. Збиваємо пару хвилин.
4. Додаємо цукор. Опускаємо міксер і б’ємо до появи стійкої, білої піни.
5. Борошно обов’язково просіваємо, разом з розпушувачем.
6. Підмішуємо до яєць борошно, робимо це акуратно, краще руками, щоб не осадити піну.
7. Додаємо шматочки яблук.
8. Перелити тісто в змащену форму. Відправляємо в розігріту до зазначеної температури духовку.
9. Випікаємо 35 хвилин. Готовність перевіряємо проколом палички. Вона повинна залишитися сухою, якщо, звичайно, не потрапила в яблуко.
