Що приготувати з яблук – рецепт оладок
Оладки з яблук відрізняються за смаком від традиційних виробів. Виходять неймовірно соковитими, ніжними, з приємною кислинкою.
Інгредієнти
• 4 яблока4
• 2 ложки цукру;
• 4 ложки борошна;
• 2 яйця;
• 1 щіпка розпушувача;
• масло.
Приготування
1. Яблучка треба очистити і натерти крупно.
2. Додаємо цукор, розбиваємо яйце і поступово підсипаємо борошно. Кількість залежить від соковитості фруктів. Можливо, знадобиться всього 2 ложки.
3. Додаємо розпушувач разом з борошном.
4. Швидко розмішуємо тісто і не даємо йому стояти.
5. Викладаємо ложкою на сковороду з розігрітим маслом і смажимо звичайні оладки.
6. Посипаємо пудрою або просто полаем зі сметаною.
Рецепти з яблук – корисні поради та хитрості
• Яблуко не потемніє, якщо його бризнути свіжим соком лимона. Також можна обробити зріз будь-яким фруктовим оцтом.
• Яблука чудово поєднуються з різними ягодами і підходять до абсолютно будь-яким фруктом. Тому завжди можна розбавити блюдо і внести у смак нові нотки.
• Яблучна шкірка дуже корисна. Розумні господині шкурки не викидаю, а варять з них компоти, роблять з відварів ванночки для ніг, обполіскують волосся.
