Салати з моркви з м’ясом

Салат із корейської моркви з м’ясом і плавленим сирком – «Бабушкіна грядка»

Інгредієнти:

• 400 грамів курячої грудки;

• два яйця;

• 200 грамів «корейської» морквини;

• пари часточок апельсина;

• один плавлений сирок «Голландський», «Дружба» і т. п.;

• майонез 40%;

• чіпси для сервірування.

Спосіб приготування:

1. У підсоленій воді відваріть цілісним шматком куряче філе і, остудивши, наріжте невеликими кубиками.

2. Відварені круто яйця дрібно порубаєте або натріть теркою.

3. З апельсинових часточок зніміть плівки і наріжте тонший.

4. З підготовлених інгредієнтів пошарово викладіть салат: відварене куряче м’ясо, тонкий шар майонезу, «морква-ча» (трохи залиште для прикраси), подрібнений апельсин, знову майонез, терті яйця, зверху натріть плавлений сирок і знову майонез.

5. Прикрасити чіпсами, поставивши їх по центру, а навколо викладіть сіточку з моркви.