Салати з крабовими паличками і корейською морквою

Салат з крабовими паличками і корейською морквою – «Морський бриз»

Інгредієнти:

• 200 гр. ламінарії (морської капусти) з селерою;

• крабові палички, охолоджені – 130 гр.;

• 140 гр. корейської «моркви-ча»;

• свіжі огірки, можна і тепличні – 3 шт.;

• 60 гр. високоякісного оливкового масла (для заправки).

Спосіб приготування:

1. Ламінарію (морську капусту) змішайте з морквою. Додайте нарізані соломкою свіжі соковиті огірки. Якщо це зробити дуже тонко або дрібно, огірки пустять багато соку і закуска буде вологою.

2. Охолоджені крабові напівфабрикати наріжте великими смужками навскоси і перекладіть їх до решти продуктів.

3. Оливкова олія влийте малими порціями, в якості заправки, перемішуючи дуже акуратно. Солити треба в міру необхідності, так як морква і морська капуста солоні. Подають виключно охолодженим.