Салат з кукурудзою і ковбасою

Рецепт 6. Салат з кукурудзою і ковбасою з сухариками

Хрусткий, неймовірно смачний салат з копченою ковбасою, кукурудзою та сухариками подарує всім справжню насолоду. При цьому готується він також легко і швидко, як і інші салати, представлені тут. Головне, сухарики додавати в салат слід перед самою подачею, щоб вони розм’якли, а приємно хрустіли.

Інгредієнти:

• 130 грам будь-копченої ковбаси;

• 50 грамова пачка сухарів;

• чотири яйця;

• пір’їнки зеленої цибулі;

• три маринованих огірочка;

• майонез;

• 180 грам зерен консервованої кукурудзи.

Спосіб приготування:

1. Зелена цибуля обполіскуємо в холодній воді, отряхиваем і дрібно шаткуємо.

2. Відварюємо яйця круто, охолоджуємо в холодній воді, чистимо і нарізаємо кубиками.

3. Ковбаску очищаємо від оболонки, нарізаємо недовгими тонкими смугами.

4. Перемішуємо яйця з зеленою цибулею і ковбасою, додаємо нарізані кубиками мариновані огірочки і кукурудзу.

5. Змішуємо всі інгредієнти з майонезом, якщо треба трохи підсолюємо.

6. Перед подачею додаємо сухарі, ще раз перемішуємо.