Салат з кукурудзою і ковбасою
Рецепт 6. Салат з кукурудзою і ковбасою з сухариками
Хрусткий, неймовірно смачний салат з копченою ковбасою, кукурудзою та сухариками подарує всім справжню насолоду. При цьому готується він також легко і швидко, як і інші салати, представлені тут. Головне, сухарики додавати в салат слід перед самою подачею, щоб вони розм’якли, а приємно хрустіли.
Інгредієнти:
• 130 грам будь-копченої ковбаси;
• 50 грамова пачка сухарів;
• чотири яйця;
• пір’їнки зеленої цибулі;
• три маринованих огірочка;
• майонез;
• 180 грам зерен консервованої кукурудзи.
Спосіб приготування:
1. Зелена цибуля обполіскуємо в холодній воді, отряхиваем і дрібно шаткуємо.
2. Відварюємо яйця круто, охолоджуємо в холодній воді, чистимо і нарізаємо кубиками.
3. Ковбаску очищаємо від оболонки, нарізаємо недовгими тонкими смугами.
4. Перемішуємо яйця з зеленою цибулею і ковбасою, додаємо нарізані кубиками мариновані огірочки і кукурудзу.
5. Змішуємо всі інгредієнти з майонезом, якщо треба трохи підсолюємо.
6. Перед подачею додаємо сухарі, ще раз перемішуємо.