Салат з корейською морквою і огірком
Салат з корейською морквою і огірком «Східний вітер»
Незвичайний, але дуже смачний салат з корейською морквою і огірком виходить з крабових паличок. Особливий шик надають страві ароматний зелений лук і свіжий кріп.
Інгредієнти:
• двісті грамів корейської моркви;
• сто грамів сиру напівтвердого сорту;
• двісті грамів якісних крабових паличок;
• невеликий огірочок;
• зубчик часнику;
• чотири відварених круто яйця;
• сіль, чорний перець;
• по п’ятдесят грамів зеленої цибулі та кропу;
• майонез.
Спосіб приготування:
Корейську моркву нарізати подрібніше.
Шматок сиру натерти крупно або середньо.
Нарізати кубиками яйця.
Нарізати огірок (дочекатися сокоотделенія, рідина злити).
Ножем нарізати часник.
Дрібно нарізати зелений лук і кріп.
Змішати всі інгредієнти, за смаком заправити майонезом.
Посипати перцем, якщо хочеться блюдо погостріше.
Перемішати ретельно і подати.