Салат з корейською морквою і огірком

Салат з корейською морквою, огірком і шинкою

Найпростіший варіант салату з корейською морквою і огірком, який можна приготувати практично миттєво. Подати страву можна разом з відвареною картоплею – вийде дуже смачно і ситно.

Інгредієнти:

• двісті грамів готової корейської моркви;

• середній свіжий огірочок (грамів на 120 вагою);

• триста грамів шинки;

• двісті грамів напівтвердого сиру;

• два курячих яйця;

• дві ложки майонезу.

Спосіб приготування:

Шинку нарізати тонкою красивою соломкою.

Сир крупно або середньо натерти.

Огірок теж натерти на крупній тертці і залишити на деякий час.

Варені яйця нарізати кубиками дрібніші.

Викласти на блюдо шарами, промазуючи кожен шар невеликою кількістю майонезу.

Перший шар – сирна подушка.

Другий шар – шинка соломка.

З натертих огірків злити рідину і викласти половину на шинку.

Повторити шари.

Останнім шаром викласти корейську моркву (майонез не потрібен).

Прикрасити зеленню або кільцями нарізаних маслин.