Салат з капусти з яблуком

Рецепт 2: Салат зі свіжої капусти з яблуком і кукурудзою

Рецептура дуже апетитного салату зі свіжої капусти та яблук. Для його приготування також знадобиться баночка консервованої кукурудзи. А солодкий перчик гармонійно доповнить смак, зробить блюдо яскравіше.

Інгредієнти

• 0,4 кг капусти;

• 0,1 кг солодкого перцю;

• 0,15 кг яблук;

• 1 банка кукурудзи;

• сіль, перець;

• трохи масла або майонезу;

• зелень будь-яка.

Приготування

1. Капусту шаткуємо соломкою, присипаємо сіллю, додаємо дрібку цукру і злегка мнемо руками. Відставляємо в сторону.

2. Перець очищаємо від насіння, нарізаємо соломкою.

3. Додаємо яблука. Їх треба очистити і також порізати соломками.

4. Відкриваємо кукурудзу. Позбавляємося від рідини, а зерна перекладаємо до решти інгредієнтів.

5. Рубаємо зелень, викладаємо на салат.

6. Закуску перчимо і заправляємо. Можна використовувати масло або майонез. Також сюди підійдуть заправки на основі сметани.