Салат з капусти з яблуком

Рецепт 5: Салат з капусти з яблуком, сиром і горіхами

Рецептура ошатного і дуже смачного салату зі свіжої капусти з яблуком, який можна подати навіть на святковий стіл. Волоські горіхи використовуються.

Інгредієнти

• 0,3 кг капусти;

• 0,15 кг яблука;

• 0,1 кг сиру;

• 0,1 кг майонезу;

• 0,5 лимона;

• 50 грам горіхів.

Сіль за смаком, зелень для прикраси. Можна використовувати помідори черрі, вони відмінно поєднуються з цією стравою.

Приготування

1. Соломкою січемо капусту, також яблуко. З’єднуємо разом, злегка солимо і додаємо вичавлений з половинки лимона сік.

2. Горішки ріжемо шматочками і смажимо на сковорідці. Остуджуємо.

3. Викладаємо на плоске блюдо капусту з яблуком.

4. Поливаємо майонезом. Найкраще зробити сіточку. Для цього просто роблять отвір в пакеті. Або перекладають соус з банки в целофановий мішок, потім зрізують куточок до потрібного розміру.

5. Сир натираємо і засипаємо шар майонезу.

6. Зверху йдуть подрібнені й обсмажені волоські горішки.

7. Прикрашаємо салат зеленню.