Рулетики з шинки

Рецепт 5: Рулетики з шинки з корейською морквою

Ще один безпрограшний варіант рулетів з шинки з пікантною начинкою. Можна використовувати класичну корейську моркву або з різними добавками: спаржею, баклажанами, грибами, болгарським перцем.

Інгредієнти

• 200 г моркви по-корейськи;

• 2 плавлених сирка;

• 8-10 гілочок петрушки;

• 8-10 скибочок шинки;

• 1 зубчик часнику.

Приготування

1. З моркви по-корейськи потрібно злити маринад або просто віджати руками. Потім викласти на обробну дошку і порізати ножем, щоб соломка була коротшою.

2. Сирки натираємо дрібно, також трьом часник.

3. Змішуємо сирки з часником і корейською морквою.

4. Начиняємо скибочки шинки, зверху кладемо гілочку петрушки так, щоб кінчики виглядали по краях.

5. Скручуємо рулет, закріплюємо кінчики.