Рулетики з шинки

Рецепт 4: Рулетики з шинки з крабовими паличками

Легкий і простий варіант начинки для рулетиків з шинки на основі крабових паличок. Аналогічно можна використовувати крабове м’ясо і навіть креветки.

Інгредієнти

• 150 грамів крабових паличок;

• 3 ложки майонезу;

• 1 свіжий огірочок;

• 3 яйця;

• 1 перець солодкий;

• сіль;

• шинка;

• зелень за бажанням.

Приготування

1. Відварюємо круто яйця. Потім нарізаємо дрібними кубиками.

2. Палички нарізаємо також, як і яйця, все складаємо в миску.

3. У огірка видаляємо кінчики, якщо шкірка тверда, то очищаємо. Нарізаємо кубиками.

4. Солодкий перчик звільняємо від насіння, теж дрібно нарізаємо.

5. З’єднуємо всі інгредієнти, додаємо майонез, начинку солимо, кладемо трохи зелені і перемішуємо.

6. Робимо з шинки і отриманого салату рулети, скріплюємо кінчик шпажкою і закуска готова!