Рулетики з кабачків з сиром

Запечені рулетики з кабачків з сиром і куркою

Варіант ситних рулетів з кабачками і сиром, які також додається курка. В інгредієнтах вказана вага вареної м’якоті, можна обібрати стегенце або використовувати шматочок грудки.

Інгредієнти

• 2 кабачка;

• 200 г курки;

• 50 г майонезу;

• 80 г сиру будь-якого;

• масло;

• соус соєвий;

• спеції;

• 2 зубки часнику;

Приготування

1. Кабачки ріжемо смужками, але не обсмажуємо. Змащуємо маслом з двох сторін, краще використовувати кисть. Перекладаємо на деко і ставимо в духовку на 10 хвилин. Температура 200.

2. Виймаємо, остуджуємо.

3. Ріжемо курку дрібно, можна збити в комбайні відразу з часником.

4. Додаємо натертий сир і майонез.

5. Заправляємо фарш майонезом, додаємо трохи соєвого соусу, перчимо.

6. Наповнюємо рулети звичайним способом, як це робили вище.

7. Складаємо в кожному кінчик за допомогою зубочистки. Можна надіти по кілька штук на шпажки.

8. Ставимо в духовку і запікаємо хвилин 15. Смачно!