Рулет з лаваша з різними начинками
Рулети з лаваша з грецьким салатом
Інгредієнти
маслини без кісточок – 240 г
олія оливкова – 55 мл
молодий часник – 20 г
сир фета – 190 г
огірки – 360 г
перець болгарський – 170 р
томати твердих сортів – 175 г
лаваш
салат-латук – 1 качан
сіль – 14 г
Спосіб приготування
1. Помідори та огірки нарізати невеликими кубиками.
2. Додати сир, подрібнений шматками такого ж розміру.
3. З часнику зняти луску. Пропустити через чеснодавку.
4. Маслини розрізати на 2 частини.
5. Салат порвати на шматочки.
6. З’єднати підготовлені інгредієнти. Перемішати салат.
7. В окремій ємності змішати сіль, олію, перець. Заправити ароматною сумішшю салат.
8. Лаваш розділити на четвертинки.
9. На кожен шматок викласти начинку. Згорнути в рулет.
10. Рулети з лаваша подати до столу відразу після приготування.