Рубрика : Другі страви

Рецептів м’ясного пирога дуже багато, але практично у всіх необхідно приготує тісто окремо. Це довго і клопітно, особливо коли немає часу, тому весь інтерес і бажання готувати такий пиріг пропадає. Але, завжди є вихід. Саме в цьому випадку вихід у покупному листковому тісті. Воно зараз доступно, і купити його можна в будь-якому магазині. Відразу купуйте з запасом, щоб в морозилці…

Багато кавказці обожнюють соус з кизилу. Він затребуваний у них нарівні з ткемалі. Він дуже смачний – з тонким ароматом, легкою кислинкою і яскравим кольором. Найкраще він підходить до смаженого м’яса. Кизил добре зарекомендував себе в кулінарних рецептах. Найчастіше з нього роблять компоти, але якщо ви вирішили освоїти кавказьку кухню, то їх застосування ягід, не обмежується соусом і компотом. Вони…

Ледачі відбивні на вафлях – блюдо, яке однаково смачно як з пилу – з жару, так і в холодному вигляді. З салатом або з будь-яким соусом це блюдо доречно і на святковому столі, і на пікніку, і в ланч боксі під час обідньої перерви. Пропонуємо вам приготувати ліниві відбивні в вафлях – блюдо, яке стане паличкою-виручалочкою. Ці відбивні-обманки гарні і…

Якщо у вашій родині традиційний сніданок – це омлет або яєчня, то наш рецепт вам доведеться по душі. Ми пропонуємо вам приготувати не просто омлет, а з додаванням ковбаси і сиру. Приготувати такий омлет можна на сковороді, в мультиварці і навіть в духовці. Останній варіант найбільш корисний, якщо так можна сказати, але на сковороді найшвидший. Є два варіанти приготування омлету…

Унікальний і смачний овоч – морква, вона чудово зарекомендувала себе не тільки в основних блюдах, але і в десертах і випічці. А ви пробували, коли ні будь морквяний торт? Тоді цю запіканку з моркви з манкою, ви зможете оцінити по достоїнству. Якщо до цього моменту ви не пробували моркву в якості десерту, то пора це виправити пропонуємо вам почати нове…

Макарони по-флотськи – досить просте і ситне блюдо. Готувати його бесхлопотно. Так само є безліч варіантів приготування. Ви можете взяти макарони або макаронні вироби. М’ясна складова теж може бути різною – будь фарш, відварне м’ясо, м’ясні консерви. Так само смак готового блюда можна урізноманітнити, додавши вершки, сметану, томатну пасту або помідори. Кожен варіант по-своєму гарний. Ми підготували для вас базовий…

Якщо ви не вмієте готувати – тільки вчитеся, або в принципі не дуже любите, а треба щось приготувати на стіл швидке і ефектне, зверніть увагу на печінковий торт. Такий печінковий торт з начинкою з цибулі і моркви готувати дуже просто. А виглядає він як кулінарний шедевр. При цьому прикрасити його можна як душа забажає – зеленню, яйцем і білком. В…

А давайте сьогодні приготувати тефтелі з рисом з підливою, але не плиті, а в мультиварці. Напевно ви вмієте готувати тефтелі, але цей рецепт трохи відрізняється від іншої своєї підливи. Яке м’ясо можна взяти для тефтелькою? Будь-яке, але я візьму свинину, її більше поважають в моїй родині. Рис для тефтелькою найкраще взяти круглий. Він ідеально підходить для цієї страви. Інгредієнти: Рис…

Якщо ви прийшли додому втомлені й голодні, а вдома нічого готового немає, тоді наш рецепт буде для вас порятунком. Курячі стегенця купити можна в будь-якому магазині по дорозі додому (а може ви має запас м’яса в морозилці), а картопля завжди є в будинку (ну хіба що у виняткових випадках). Отже, почнемо чари на кухні й приготувати запечену курку з картоплею…

Якщо вам набридли звичні бутерброди на сніданок, пропонуємо вам цікавий рецепт грінок із сиром. Виходить смачні і ситні солодкі бутерброди до чаю або кави. Для начинки можна використовувати сирну масу, сирний сирок шоколаді або чистий сир з додавання цукру та ягід. Подавати грінки найкраще гарячими присипавши їх цукровою пудрою, але і холодні вони дуже смачні, перевірено не раз! Інгредієнти: Батон…

Кулінарія – як мода мінлива. Як часто ви пробуєте нові рецепти? Ми. Часто шукаємо нові рецепти, які ще не пробували чи хочемо поліпшити вже щось знайоме і улюблене. Ми так часто готуємо різні кулінарні страви інших країн, але так добре пригадати рецепти старі і перевірені не одним поколінням. Одним з таких рецептів для нас є смажені пиріжки з картоплею на…

Я дуже люблю вареники з картоплею ароматні гарячі зі сметаною або з обсмаженою цибулею. Просто смакота. На жаль покупні напівфабрикати мають зовсім не той смак, який ти чекаєш. Так що краще не лінується і заготовити вареників в зиск для себе і сім’ї. Процес готування не так складний, тут головне практика. Якщо готувати їх раз в тиждень, то наліпити 100 вареників…

Зустрічайте ще один дуже цікавий і неймовірно смачний рецепт приготування курного філе шматочками. Це буде куряче філе з часником, чебрецем і лимонним соком. Хороший цей рецепт тим, що можна готувати його не тільки шматочками, можна обсмажити куряче філе на грилі, запекти в духовці і навіть запекти на багатті. Процес приготування досить простий, а от смак просто приголомшливий. Найголовніша задача, це…

Пельмені – це те, що можна їсти кожен день на сніданок, обід і вечерю. Це блюдо дуже поширене і популярне. Але от чомусь багато хто зараз воліють купити готові напівфабрикати, адже приготувати домашні пельмені не так і складно. Та це займає час, але результат того вартий. Щоб зробити смачні пельмені, важливий не тільки фарш, а ще й тісто. Можна сказати,…

Будь-яка печінка – дуже благородні субпродукт, який готуватися за лічені хвилини. Найніжніша, це куряча печінка. Господині часто використовують її для приготування різних страв – торт з печінки, оладки з печінки, салати, суфле та інше. Але ж іноді так хочеться приготувати щось швидко і смачно. Можливо, зараз ми відкриємо вам новий рецепт, а може просто нагадаємо, що ви давно не готували…

Щоб залишатися у формі, потрібно пам’ятати про те, що можна все, але потроху. А краще всього перейти на правильне харчування. Самим оптимальним варіантом буде збільшити кількість білків і зменшити кількість жирів і вуглеводів. І звичайно ж підключити фізичне навантаження. Найпопулярнішим продуктом у меню ПП є куряча грудка. Її відварюю, запікають і готують на пару. Але ось після всіх святкових страв,…

Це блюдо вирізняє вдале поєднання м’яса і овочів: нежирний курячий фарш і спілий, соковитий перець. Виходить і ситно, і в той же час корисно. Знайти кращий рецепт смачних перців, фаршировані курячим фаршем, допоможе наша добірка. Загальні принципи приготування перців з курячим фаршем Для приготування цієї страви підійде солодкий перець. Вибираємо стиглі овочі з цілою, непошкодженою шкіркою і не занадто товстими…

Картоплю в духовці можна приготувати 101 способом, це ви знаєте точно. А ось скільки рецептів готуєте і знаєте ви? Ми знайшли ідеальний рецепт печенной картоплі в духовці, як на вогнищі. Виходить дуже смачно і правдоподібно, шкода тільки запаху диму не вистачає. Навіщо піч таку картоплю, запитаєте ви, а ми відповімо, щоб насолодитися «похідними» стравами в нельотну погоду. А якщо подати…

Для святкового столу або незвичайного вечері, а може обіду, ми пропонуємо вам цікаво приготувати страву. Готувати ми будемо відбивні. Але не з м’яса як ви звикли, а з грибів. Незвично? Так. Смачно? Дуже. Така закуска відмінна і в холодному вигляді до келиха пива, і в гарячому вигляді до будь-якого гарніру. Так що, якщо ви до цього ніколи не готували гриб…

Якщо ви хочете урізноманітнити своє повсякденне меню, то радимо вам звернути увагу на цей рецепт гуляшу з курячих шлуночків. Чомусь курячі потрошки часто обходять стороною, хоча це зовсім не виправдано. Курячі сердечка, пупочки (шлуночки) і піч дуже смачні і корисні. Тут головне знати, як їх приготувати. Якщо ви пробували до цього курячі пупочки і вам не сподобалося, радимо все ж…

У кожній без винятку господині в пам’яті є такі рецепти, які, здавалося б, не вимагають особливої підготовки, ні довгого переліку продуктів, так і складність приготування, як кажуть, нульова, для чайників. Але саме такі страви – справжні виручалочки. Якщо є буквально 5 хвилин, а треба щось зміркувати для перекусу, такі рецепти – справжній скарб! Отже, готуємо грінки з молоком в яйці.…

Як ви ставитеся до перловке? Ніяк? Тоді ми готові розвіяти ваше уявлення про те, що перлова каша — це каша для лікарні, армії або дитячого садка. Чомусь багато хто просто не вміють готувати цю чудову кашу, а ось кускус або інші заморські «крупи» пробують. Перлова каша дуже корисна і неймовірно смачна, якщо її правильно приготувати. Тоді вона виходить розсипчастою, без…

Що приготувати, якщо проспав, і часу немає, а погодувати сім’ю сніданком потрібно? Пропоную випробувати рецепт, який запросто зможе вас виручити, якщо є буквально 10 хвилин на сніданок або перекус. В хаті залишилися варені макарони, наприклад, з вечері? Чудово! Можна пошкребти по засіках і приготувати досить ситне і швидке блюдо. Отже, макарони з яйцем, сосискою і грибами. Компоненти можна заміняти: наприклад,…

Традиційно італійська кухня асоціюється з пастою і різотто. Пропонуємо вам рецепт основного блюда, яке по набору інгредієнтів і смаком нагадає вам середземноморську кухню. Рис з фаршем і овочами в томаті прекрасно виступить в ролі гарячого на обід або вечеря, на святковому столі таку страву також буде доречно. Ми будемо використовувати звичні продукти (рис, помідори, перець, цибуля), а особливий смак і…

Хочете швидко перекусити, але омлет або макарони вже просто набридли. Загляньте в морозилку, може там знайдеться пельмені або вареники? Знайшлися? Відмінно! Тоді будемо готувати. Вам ще залишилося знайти сметану і трохи сиру, але останнє не обов’язково. А сметану, втім, можна замінити майонезом. Ми хочемо поділитися з вами дуже оригінальним рецептом – вареники, запечені в духовці. Причому запікати ми будемо в…

Перлову крупу з задоволенням використовував радянський громадське харчування, може бути тому її не дуже шанують багато господинь. І зовсім дарма! Адже ця крупа – просто джерело мікроелементів, і, якщо грамотно її приготувати, страви з неї вийдуть просто на славу. Саме таке блюдо – перловку з грибами в мультиварці – пропонуючи приготувати разом зі мною. Каша виходить дуже смачна, розсипчаста, з…

Це страва з категорії домашнього «фастфуду», готується порівняно швидко і не вимагає особливих продуктів або вміння їх готувати складними методами. Візьміть будь-який вподобаний рецепт на замітку, він неодмінно виручить вас, коли виникне необхідність швидко подати до столу щось суттєвіше простих бутербродів. Вафельні коржі з фаршем в клярі – загальні принципи приготування • Коржі вибираємо самі звичайні, ті, що продаються як…

Домашній сир – найсмачніший, тому що він завжди свіжий і натуральний. Приготувати його можна різними способами. Від якості молока залежить кінцевий результат. Хто любить сир жирний, з маслянистою структурою, а комусь подобається дієтичний продукт, з невеликою кількістю жиру і кислуватим смаком. Про те, як приготувати сир будинку на будь-який смак – детально в рецептах. Покрокові рецепти домашнього сиру з молока…

Яскраво-червоне м’ясо цієї риби, що належить до лососевим, відрізняється особливо ніжним смаком. Нерка підходить і для запікання, і для копчення, її можна смажити і тушити. А зробити з фаршу нерки по-справжньому смачні котлети допоможе наша добірка рецептів. Загальні принципи приготування котлет з фаршу нерки У продажу зустрічається вже готовий фарш з цієї риби. Але якщо є можливість придбати стейки або…