Вареники, запечені в духовці – незвичайний спосіб приготування звичайної їжі. Покроковий фото-рецепт вареників з картоплею в духовці

Хочете швидко перекусити, але омлет або макарони вже просто набридли. Загляньте в морозилку, може там знайдеться пельмені або вареники? Знайшлися? Відмінно! Тоді будемо готувати. Вам ще залишилося знайти сметану і трохи сиру, але останнє не обов’язково. А сметану, втім, можна замінити майонезом.

Ми хочемо поділитися з вами дуже оригінальним рецептом – вареники, запечені в духовці. Причому запікати ми будемо в сметані виходить смачно і незвично. Таким способом можна запікати і пельмені. Як сказано вище, сметану можна замінити майонезом, додати обсмажену цибулю, сир не обов’язково, бажано н. Загалом є простір для фантазії, хоч рецепт і просто.

Готувати страву з домашніх або магазинних вареників – вибір ваш. Для більшого аромату, вареники обсмажують на дуже сильному вогні буквально 2-3 хвилини, щоб боки зарум’янилися.

Інгредієнти:

Вареники з картоплею – 300 грам

Сметана – 200 грам

Будь-які спеції за смаком

Сир – 100 грам

Зелень

Рецепт:

Вареники перед запіканням відварювати не потрібно. Вони чудово приготуються в духовці. Викладаємо вареники в горщик або невелику форму для запікання.

Готуємо заливку – сметану змішайте зі спеціями – чорний перець, сіль та інші. Якщо сметану домашня, то краще трохи розбавити її водою. До сметані можна додати яйце, смак своєрідною запіканки буде трохи іншим.

Заливаємо сметаною вареники. На повинна покрити їх повністю

Сир тремо на тертці і посипаємо вареники. Зелень ріжемо або розбираємо на гілочки і викладаємо зверху.

Відправляємо вареники в духовку на 15 хвилин при 180 градусах. За цей час вареники приготуються, а сир розплавиться і поверх страви буде хрустка скоринка.

Блюдо перед подачею необхідно трохи остудити. Подають як самостійну страву, можна доповнити салатом.

Час приготування – 15 хвилин

Порцій – 2

На 100 г:

кал 98.83

Білки 5.02

Жири 8.25

Вуглеводи 1.02