Куряче філе з чебрецем: здивуйся новому смаку звичного продукту! Авторський фото-рецепт курячого філе з чебрецем, часником і лимоном на сковороді

Зустрічайте ще один дуже цікавий і неймовірно смачний рецепт приготування курного філе шматочками.

Це буде куряче філе з часником, чебрецем і лимонним соком. Хороший цей рецепт тим, що можна готувати його не тільки шматочками, можна обсмажити куряче філе на грилі, запекти в духовці і навіть запекти на багатті.

Процес приготування досить простий, а от смак просто приголомшливий. Найголовніша задача, це не пускати нікого на кухню, поки ви будете готувати, інакше м’ясо просто зникне зі сковороди. Аромат буде такий, що навіть сусіди можуть заглянути на вогонь.

Інгредієнти:

Куряче філе – 1 шт.;

Чебрець – 2-3 гілочки;

Сік з половинки лимона;

Часник – 3 зубчики;

Бульйон – 100 мл;

Чорний перець горошком.

Рецепт:

Курне філе для гриля за раніше замаринуйте в лимонному соці, змішаним з часник м і листочками чебрецю, так само додайте трохи рослинного масла.

Ми ріжемо куряче філе шматочками і будемо смажити його на сковороді. Тому заздалегідь маринувати його не потрібно.

Рослинне масло розігріваємо на сковороді і викладаємо в нього нарізаний часник і листочки чебрецю. Смажимо 2-3 хвилини.

Тепер у це масло викладаємо куряче філе, нарізане шматочками. Часник можна прибрати з масла.

Смажимо курку до рум’яної скоринки.

Коли шматочки курки добре обжарились, додаємо лимонний сік і бульйон. Можна взяти заморожений або свіжий. На ваш вибір. Якщо є вершки, змішайте бульйон з вершками.

Смажимо куряче філе до тих пір, поки бульйон практично не випарується. Готове м’ясо краще всього подати з рисом і овочами. Вийде ситно і смачно. На природі куряче філе приготоване не грилі або решітці, ідеально буде поєднуватися з запеченими овочами.

Ось такий простий і смачний рецепт ми сьогодні вам підготували.

Приємного апетиту.

Кількість порцій – 3

Час приготування – 20 хвилин

На 100г:

Білки – 16.93

Жири – 1.13

Вуглеводи – 2.01

Ккал – 93.34