Простий пиріг з абрикосами

Пиріг з абрикосами: простий рецепт для мультиварки

Чудовий варіант швидкої і легкої випічки до чаю. Для цього простого пирога з абрикосами знадобиться свіжі або заморожені фрукти, варення або консервовані плоди з компоту не підійдуть.

Інгредієнти

• 10 г масла;

• 4 яйця;

• склянка цукру;

• склянка борошна;

• 2 ложки крохмалю;

• 5 грам розпушувача;

• щіпка солі;

• 0,3 кг абрикосів.

Приготування

1. Яйця і цукор у великій мисці з’єднуємо, обсяг якої дозволить масі збільшитися в кілька разів.

2. Занурюємо міксер і збиваємо на великих обертах сім хвилин, додаємо дрібку солі.

3. З’єднуємо борошно з розпушувачем, пересипаємо в тісто.

4. Змащуємо вершковим маслом форму мультиварки.

5. Абрикоси ділимо навпіл і кожну обвалюємо в крохмалі.

6. Виливаємо тісто в каструлю, розкладаємо припудрені крохмалем абрикоси. Можна фрукти трохи поглибити.

7. Закриваємо, ставимо режим випічки на годину.

8. Відкриваємо, перевіряємо готовність.

9. Виймаємо пиріг на решітку, остуджуємо. Для краси можна посипати пудрою, полити глазур’ю або змастити варенням.