Пісний торт в домашніх умовах

Рецепт 4. Пісний торт в домашніх умовах з ягідним желе, без випічки

Для торта:

Печиво 400 г

Масло, веганську (будь-який) 50 г

Ваніль

Молоко, соєве 200 – 250 мл

Желе з ягід (червона смородина, аґрус) 300 г

Агар 70 г

Приготування:

Для цього пісного торта в домашніх умовах підійде будь веганську печиво (без молока і яєць), яке можна побачити на прилавках супермаркетів.

Рецепт – на швидку руку. Якщо в домашніх заготовках є пару баночок желированного соку, то цей тортик можна приготувати за 20 хвилин.

Молоко і масло змішати в блендері. Якщо печиво солодке, а хочеться зробити торт солодше – додайте в молоко цукор. Трохи ванілі, для створення аромату цього торта. Половину зазначеного в рецепті агару розвести в 100 мл води, вскипятив, додаємо в кокосове молоко з маслом. У рідку масу кидаємо шматочки печива, не вимикаючи блендер. Однорідну масу викладаємо в роз’ємну форму і рівняємо поверхню. Зверху викладаємо улюблені ягоди або фрукти, виливаємо желе з банки у форму і ставимо в холод для застигання. Якщо желе в банках не досить щільне і немає впевненості, що воно буде зберігати потрібну форму, додайте в нього попередньо розчинений агар, доведіть до кипіння і вже теплим вилийте у форму.