Пісний суп з грибами
Пісний суп з грибами – корисні поради та хитрості
• Незалежно від виду пісного супу і вхідних інгредієнтів, блюдо вийде смачніше, якщо його готувати на заздалегідь звареному бульйоні з овочів і коріння.
• Щоб доповнити смак пісного супу і зробити блюдо насиченим, в нього потрібно додавати різні приправи і спеції. Їх кількість і вид обмежені лише власним смаком.
• Домашні сухарики – чудова добавка, яка прикрасить навіть самий нудний супчик. Сухарики можна готувати з різними спеціями, часником, смажити на олії або просто сушити в духовці.
• Соєве м’ясо – продукт, який можна вживати у піст і додавати в грибні супи. А придбати його можна в дієтичних магазинах.
• Залишився грибний бульйон? Розлийте його по невеликих контейнерах і відправте в морозилку. Він стане в нагоді для приготування інших пісних страв: соусів, каш, гарнірів, тушкованих овочів.