Пиріжки з повидлом в духовці

Пиріжки з повидлом та родзинками в духовці

Рецепт дивовижною начинки для солодких пиріжків в духовці з додаванням родзинок. Після розмочування виноградини стають великими, начинка буде дуже ароматною і соковитою. Тісто для них можна використовувати абсолютно будь-який. Цієї кількості достатньо для начинки 15-18 пиріжків.

Інгредієнти

• 500 г повидла;

• 200 г родзинок;

• 1 ч. л. кориці.

Приготування

1. Ізюм залийте гарячою водою, дайте постояти хвилин сорок.

2. Злийте в друшляк родзинки, викладіть набряклі виноградини на серветку, просушіть.

3. Повидло ретельно розімніть до однорідності, потім змішайте з корицею. Краще подрібнити спецію самостійно, начинка вийде набагато пахучіше. За бажанням можна додати щіпку імбиру, трохи мускатного горіха, шафрану.

4. Додайте в начинку з кориці з повидлом родзинки, розмішайте.

5. Сформуйте пиріжки будь-якого розміру і форми, змастіть яйцем, випікати в прогрітій печі.