Пиріг з яблуками в мультиварці
Рецепт 1. Традиційний пиріг з яблуками в мультиварці
Інгредієнти
склянка борошна;
ванільний цукор або ванілін;
250 г цукру;
сіль;
яйце – три шт.;
масло вершкове;
два яблука.
Спосіб приготування
1. У глибокий посуд розбиваємо два яйця, злегка солимо і додаємо ванілін. Віночком або міксером збиваємо яйця, щоб маса збільшилася вдвічі.
2. Поступово додаємо в яєчну масу просіяне борошно і добре вимішуємо.
3. Яблука миємо і знімаємо з них тонку шкірку. Вирізаємо коробки з насінням і добре вимішуємо. Яблука ріжемо часточками.
4. У чашу мультиварки, змащену маслом, виливаємо половину тіста. Зверху розкладаємо часточки яблук, красиво укладаючи їх по всі площі тесту. Обережно заливаємо все рештою тестом і знову викладаємо скибочки яблук.
5. Включаємо мультиварці на режимі «Випічка» на годину. Дістаємо пиріг, злегка його остуджуємо і нарізаємо на порції. Подаємо з гарячими або прохолодними напоями.