Пиріг з сиром
Рецепт 7. Пиріг з сиром і бананами
Інгредієнти
пакетик ванільного цукру;
три яйця;
три банана;
250 г борошна;
півкілограма сиру;
маргарин – 100 г;
6 г розпушувача;
125 г цукру-піску.
Спосіб приготування
1. М’який маргарин добре розтираємо з цукром. Вбиваємо яйце і перемішуємо. Додаємо поступово просіяне борошно з розпушувачем і вимішуємо гладке тісто.
2. Викладаємо тісто у форму, застелену пекарським папером, і робимо невисокі бортики.
3. Сир з’єднайте з яйцями і ванільним цукром. Збиваємо все разом блендером в однорідну масу.
4. Знімаємо з бананів шкірку і нарізаємо кружальцями. Викладаємо їх в сирну масу і обережно перемішуємо, щоб банани не втратили форму.
5. Рівномірно розподіляємо начинку по дну форми. Випікаємо в духовці, розігрітій до 200 З півгодини.
6. Виймаємо готовий пиріг охолодити його, і нарізаємо на порції.