Пиріг з полуницею в мультиварці

Пиріг з полуницею в мультиварці «Вершково-полуничний»

У цьому рецепті використовується молоко. Тут менше борошна, тому смак ласощів вийде іншим. Якщо пиріг з полуницею в мультиварці вдасться, він буде дуже ніжним.

Інгредієнти:

• склянка борошна (180 грамів);

• склянка цукру;

• одне яйце;

• чотириста грамів полуниці;

• 100 мл молока;

• ванілін і сіль на кінчику ножа;

• півтори чайних ложки розпушувача;

• сто грамів вершкового масла;

• трохи рослинного масла для змащування чаші.

Спосіб приготування:

Борошно просіяти.

Змішати з сіллю і розпушувачем.

Збити м’яке масло з цукром за допомогою міксера.

Викласти в чашу яйце, молоко і ванілін. Знову все збити.

Не вимикаючи міксер, підсипати борошно частинами.

Тісто повинне вийти рідким.

Добре промазати стінки чаші маслом.

Обсушені ягоди розрізати на пловинки.

Перелити туди тісто.

Рівномірно розкласти ягоди зрізом вниз.

Готувати на режимі випічки 50 хвилин.

Пиріг вийде зверху блідий. Це нормально. При подачі можна перевернути його блідою стороною вниз.