Пиріг з картоплею в мультиварці

7. Овочевий пиріг з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

• 155 г борошна;

• склянка сметани;

• півпачки солодко-вершкового масла;

• за смаком цукор і сіль;

• невеликий молодий кабачок;

• два картоплі;

• великий помідор;

• 105 г броколі;

• три яйця;

• 15 г пекарського порошку;

• мелена паприка і мелений перець.

Спосіб приготування:

1. Збиваємо охолоджене розтоплене масло з кефіром і яйцями, сіллю, спеціями і пекарським порошком.

2. Всипаємо просіяне борошно, перемішуємо масу до повної однорідності.

3. Змащуємо чашу МВ маслом, викладаємо половину тіста.

4. Поверх тіста кладемо промиті, очищені і нарізані овочі: кубики кабачка і картоплі, невеликі суцвіття брокколі, брусочки томату.

5. Овочі солимо, перчимо, посипаємо меленою паприкою.

6. Заливаємо все рештою тестом, намагаючись втопити всі овочі.

7. Виставивши режим «Випічка», готуємо пиріг одну годину. Після звукового сигналу, перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою або зубочисткою, при необхідності витримуємо на тому ж режимі ще десять хвилин.