Пиріг в мультиварці на швидку руку
Рецепт 2. Пиріг «Манник» на швидку руку в мультиварці
Інгредієнти:
• яйця – 3 шт.;
• крупа манна – 1 склянка;
• сметана (бажано брати з середнім відсотком жирності) – 1 склянка;
• цукор – неповний склянки;
• борошно – 1 ст. л.;
• розпушувач для тіста (можна обійтися і без нього) – 1 пакетик;
• вершкове масло або маргарин – 50 грам.
Спосіб приготування:
1. Розтоплюємо маргарин. Для підігріву вистачить 15 хвилин. Цією дією ми змастимо і чашу мультиварки, і додамо його потім в тісто.
2. Поки розтоплюється маргарин, змішаємо всі інші продукти.
3. Розбиваємо яйця, додаємо цукор, сметану, манку. Все акуратно перемішуємо ложкою, а потім міксером на невеликій швидкості.
4. Потім додаємо 1 ст. л. борошна з гіркою і висипаємо пакетик розпушувача. Борошна додаємо трохи, щоб манник вийшов розсипчастим.
5. Зверху виливаємо масло і все перемішуємо міксером.
6. Тісто виливаємо в чашу мультиварки. По консистенції воно схоже на сметану.
7. Режим «Вымечка» 1 год.
8. Якщо ви хочете отримати рум’яну жовту скоринку, то переверніть пиріг і поставте його ще на 20 хвилин.