Пиріг в мультиварці на швидку руку

Рецепт 2. Пиріг «Манник» на швидку руку в мультиварці

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.;

• крупа манна – 1 склянка;

• сметана (бажано брати з середнім відсотком жирності) – 1 склянка;

• цукор – неповний склянки;

• борошно – 1 ст. л.;

• розпушувач для тіста (можна обійтися і без нього) – 1 пакетик;

• вершкове масло або маргарин – 50 грам.

Спосіб приготування:

1. Розтоплюємо маргарин. Для підігріву вистачить 15 хвилин. Цією дією ми змастимо і чашу мультиварки, і додамо його потім в тісто.

2. Поки розтоплюється маргарин, змішаємо всі інші продукти.

3. Розбиваємо яйця, додаємо цукор, сметану, манку. Все акуратно перемішуємо ложкою, а потім міксером на невеликій швидкості.

4. Потім додаємо 1 ст. л. борошна з гіркою і висипаємо пакетик розпушувача. Борошна додаємо трохи, щоб манник вийшов розсипчастим.

5. Зверху виливаємо масло і все перемішуємо міксером.

6. Тісто виливаємо в чашу мультиварки. По консистенції воно схоже на сметану.

7. Режим «Вымечка» 1 год.

8. Якщо ви хочете отримати рум’яну жовту скоринку, то переверніть пиріг і поставте його ще на 20 хвилин.