Пиріг в мультиварці на швидку руку
Рецепт 1. Відкритий пиріг «Шарлотка», приготовлений на швидку руку в мультиварці
Цей рецепт по праву заслужив назву самого швидкого, простого і смачного пирога. Для його приготування вам лише потрібно порізати яблука і змішати необхідну кількість додаткових інгредієнтів. Також любителі цього пирога разом з яблуками додають банани, персики, нектарин, полуницю та інші фрукти.
Інгредієнти:
• яблука (або інші фрукти для різноманітності) – 0, 5 кг;
• борошно (найкраще її просіяти) – 1 склянка;
• цукор – 1 склянка;
• яйця – 5 штук, але можна і менше;
• ванільний цукор – за бажанням.
Спосіб приготування:
1. Яблука очищаємо від шкірки, підготовчі дії проводимо і з іншими фруктами і ріжемо їх на часточки. Розмір може бути середній або тоненький.
2. Отримані фрукти викладаємо по дну мультиварки. Яблука можна, наприклад, віялових способом.
3. Яйця на жовтки і білки не відокремлюємо, а цілі розбиваємо в чашу і з допомогою міксера збиваємо. Від цього пиріг вийде більш повітряним, але можна і просто яйця перемішати з іншими інгредієнтами.
4. В яйця поступово додаємо звичайний і ванільний цукор.
5. Потім відключаємо міксер і яйця всипаємо борошно. Беріть зазначену норму, так як велика кількість борошна призведе до того, що пиріг стане щільним.
6. Отримане тісто виливаємо зверху на яблука і фрукти і включаємо режим «Випічка» на 40-50 хвилин.
7. Після того, як пролунав сигнал, відразу пиріг не виймайте і не відкривайте кришку, а дайте йому постояти ще приблизно 10 хвилин.
8. Після того, як викладіть пиріг на блюдо, посипте його цукровою пудрою.