Оладки з яблуками

Оладки з яблуками – поради та хитрості

• Не додавайте в тісто багато яєць, інакше тісто вийде дуже щільним.
• Щоб оладки не вийшли плоскими і важкими, не додайте в тісто багато цукру.
• Обов’язково просіяти борошно перед замешиванием тесту, щоб оладки вийшли пишними.
• Кисло-солодке яблуко зробить смак оладок більш виразним.
• Якщо ви готуєте оладки без дріжджів, зробіть тісто трохи густіше, ніж зазвичай. Так вони виходити пишними.