Низькокалорійний торт

Низькокалорійний торт «Ягідний шик» на йогурті

Легкий, святковий і дивовижно смачний ягідний торт, приготований з ягід з йогуртом, – це справжній кулінарний шедевр.

Інгредієнти:

• чашка будь-яких ягід, свіжих або заморожених;

• склянка йогурту без добавок або густого кефіру;

• півсклянки води;

• чайна ложечка агар-агару;

• цукор за смаком;

• одне яйце;

• їдальня ложка борошна або висівок;

• чайна ложка крохмалю;

• пів чайної ложки розпушувача;

• цукрова пудра або підсолоджувач за смаком (пів чайної ложки в тісто).

Спосіб приготування:

Влити в агар-агар воду по інструкції, додати підсолоджувач.

Збити яйце з цукром.

Вмішати борошно, розпушувач, крохмаль.

Випекти тонкий корж.

Підготовлений агар-агар змішати з йогуртом (або кефіром).

Покласти в желейний крем ягоди.

На дно форми покласти корж.

Залити кремом і остудити в холодильнику.