Низькокалорійний торт
Низькокалорійний торт з бананами і ківі без випічки
Калорійність цього торта – всього 160 калорій на 100 грамів, незважаючи на наявність у складі вершкового масла і печива. Прекрасний низькокалорійний торт, рецепт якого можна взяти на замітку для екстрених випадків (готується дуже швидко).
Інгредієнти:
• двісті грамів звичайного печива;
• сімдесят грамів вершкового масла;
• півлітра питного йогурту;
• чотири чайних ложки желатину;
• сімдесят грамів цукру;
• п’ять ківі;
• два банана;
• ложка лимонного соку;
• столова ложка мигдалевих пелюсток.
Спосіб приготування:
Дістати масло, щоб підтануло.
Печиво розламати в крихту, змішати з маслом, щоб вийшло тісто.
У роз’ємну форму, застелену папером, викласти пісочну основу, розрівняти і поставити охолонути в холодильник.
Желатин розпустити по інструкції.
Ківі і банани очистити і нарізати на кубики або кружечки.
Покласти фрукти в сотейник, видавити сік з лимона і прогріти все на середньому вогні протягом трьох хвилин до виділення соку. Відсудити.
З’єднати желатин, йогурт, сік.
На корж покласти скибочки ківі і банани.
Залити все желатиновим кремом і прибрати в морозильник або холодильник до застигання.
При подачі прикрасити мигдалевими пелюстками, шматочками свіжих ківі.