Низькокалорійний торт
Низькокалорійний торт «Морквяний»
Чудовий рецепт низькокалорійного торта – легкого, смачного і красивого в розрізі.
Інгредієнти:
• три яйця;
• двісті грамів цукру;
• півтори склянки борошна;
• півтори склянки дрібно натертої моркви;
• півтори ложки соди;
• сімсот грамів сметани;
• сто грамів цукрової пудри;
• пакетик ваніліну.
Спосіб приготування:
Яйця добре збити з цукром і погашеної оцтом содою.
Поступово додати борошно.
Натерти моркву і вмішати в тісто.
Випекти корж.
Приготувати крем зі сметани й цукру.
Остиглий торт розрізати на три частини.
Промазати коржі кремом, обов’язково залишивши частину для промазування боків і верху.
За бажанням посипати верх тертими горіхами.
Обов’язково дати торту настоятися не менше шести годин.
Низькокалорійний торт «Просто казка»
З усіх рецептів низькокалорійних тортів це, мабуть, найпростіший. Виходить він ніжним і смачним.
Інгредієнти:
• вісім яєць;
• склянка борошна;
• склянка цукру;
• літр питного йогурту;
• шістдесят грамів желатину;
• ягоди або фрукти за бажанням.
Спосіб приготування:
З борошна, яєць і цукру випекти бісквіт.
Желатин замочити в холодній воді, потім розчинити на водяній бані.
Змішати йогурт із цукром.
З’єднати з остившім желатином.
Корж покласти у форму з високими бортиками.
Зверху розкласти ягоди або фрукти (а можна все разом).
Залити йогуртовим кремом.
Остудити в холодильнику.