Низькокалорійний торт

Низькокалорійний торт «Морквяний»

Чудовий рецепт низькокалорійного торта – легкого, смачного і красивого в розрізі.

Інгредієнти:

• три яйця;

• двісті грамів цукру;

• півтори склянки борошна;

• півтори склянки дрібно натертої моркви;

• півтори ложки соди;

• сімсот грамів сметани;

• сто грамів цукрової пудри;

• пакетик ваніліну.

Спосіб приготування:

Яйця добре збити з цукром і погашеної оцтом содою.

Поступово додати борошно.

Натерти моркву і вмішати в тісто.

Випекти корж.

Приготувати крем зі сметани й цукру.

Остиглий торт розрізати на три частини.

Промазати коржі кремом, обов’язково залишивши частину для промазування боків і верху.

За бажанням посипати верх тертими горіхами.

Обов’язково дати торту настоятися не менше шести годин.

Низькокалорійний торт «Просто казка»

З усіх рецептів низькокалорійних тортів це, мабуть, найпростіший. Виходить він ніжним і смачним.

Інгредієнти:

• вісім яєць;

• склянка борошна;

• склянка цукру;

• літр питного йогурту;

• шістдесят грамів желатину;

• ягоди або фрукти за бажанням.

Спосіб приготування:

З борошна, яєць і цукру випекти бісквіт.

Желатин замочити в холодній воді, потім розчинити на водяній бані.

Змішати йогурт із цукром.

З’єднати з остившім желатином.

Корж покласти у форму з високими бортиками.

Зверху розкласти ягоди або фрукти (а можна все разом).

Залити йогуртовим кремом.

Остудити в холодильнику.