Напій з апельсинів в домашніх умовах

Рецепт 3. Напій з апельсинів в домашніх умовах: зі спеціями

Цей варіант напою ідеально підійде для тих, хто не любить довго возитися на кухні. Готується він моментально, виходить неймовірно ароматним, а кислувато-солодкий смак чудово освіжає і бадьорить.

Інгредієнти:

• чотири апельсина;

• 230 мл води;

• 50 г цукру;

• паличка кориці;

• дві щіпки мускатного горіха;

• 3-4 бутона гвоздики.

Приготування:

1. Старанно промиті й ошпарені окропом апельсини розрізаємо на кілька частин і вичавлюємо сік.

2. Змішуємо сік з кип’яченою охолодженою водою, насипаємо в суміш цукор, кладемо паличку кориці (можна замінити чайною ложкою коричного порошку) і гвоздику.

3. Ставимо каструлю з ароматною сумішшю на плиту. Після закипання зменшуємо вогонь до мінімуму і варимо буквально одну хвилинку, після чого знімаємо каструлю з вогню.

4. Готовий напій остуджуємо, проціджуємо через дрібне сито або складену в кілька шарів марлю.

5. Подаємо, посипавши мускатним горіхом.