Напій з апельсинів в домашніх умовах

Рецепт 4. Алкогольний напій з апельсинів в домашніх умовах

Не знаєте, що подати до столу на зустріч з подругами або романтичний вечір в якості алкогольного напою? Візьміть на озброєння цей рецепт напою з апельсинів. В ньому практично не відчувається алкоголь, п’ється легко, а смак і аромат такого частування припаде до вподоби усім: злегка терпкий, ненав’язливо солодкий, з легкою кислинкою і свіжістю м’яти.

Інгредієнти:

• 380 мл свіжовичавленого апельсинового соку;

• половина великого або один маленький апельсин;

• 10 г цукрової пудри;

• щіпка лимонної кислоти;

• 4 ст. л. лікеру;

• 1 ч. л. меленої кориці;

• за смаком цукор (1,2,3 ложки);

• листя свіжої м’яти і лід.

Приготування:

1. З солодких великих апельсинів вичавлюємо необхідне нам кількість соку, змішуємо його зі склянкою кип’яченої охолодженої води і двома ложками лікеру.

2. Насипаємо в суміш лимонну кислоту і цукор. Гарненько перемішуємо в шейкері чи чистим сухим віночком.

3. Додаємо залишився лікер, ще раз перемішуємо і відправляємо на 20 хвилин у холодильник.

4. Готовий напій з апельсинів наливаємо у красиві келихи, наповнений бажаним кількістю льоду та прикрашаємо: посипаємо цукровою пудрою, змішаною з корицею, викладаємо пару листя м’яти, а на край келиха кладемо тоненьку часточку апельсина.