Мариновані огірки
Як маринувати огірки в домашніх умовах – невеликі хитрощі та корисні поради
• Для того щоб правильно замаринувати огірки, потрібно підбирати плоди нетепличного походження. Так як після маринування такі огірочки стануть м’якими і неудобоваримыми.
• Якщо по закінченні декількох днів розсіл помутнів, банки необхідно розкупорити, маринад злити і підготувати новий.
• Для того щоб консервація вдалася, огірочки для неї необхідно підбирати свіжі з чорними вусиками і вимочувати в крижаній воді.
• Зберігати мариновані огірочки рекомендується в темному і прохолодному місці, наприклад, у погребі.